宝宝辅食牛肉蒸蛋的做法：
一.材料：
1、主料：猪肉250克，鸭蛋 1个。
2、辅料：色拉油适量，食盐4克，味精2克，葱5克，料酒5克，淀粉适量。
二.做法：
1、将猪肉剁成肉末。
2、将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀。
3、把肉末在盘子里铺平，打一个蛋在肉末上。
4、把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右。
5、出锅撒上葱花即可。
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